Bahan-bahan:
1. 4 piring nasi putih
2. 2 butir telur
3. 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
4. 100 gram udang kupas
5. 4 siung bawang merah, iris tipis
6. 3 siung bawang putih, iris tipis
7. 6 buah cabai merah, iris serong
8. 3 buah cabai hijau, iris serong
9. 2 sendok makan kecap manis
10. 1 sendok makan saus cabai
11. 1 sendok makan gula pasir
12. 1 sendok teh garam
13. 2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk hingga daging ayam berubah warna dan udang matang.
3. Pindahkan ayam dan udang ke pinggiran wajan.
4. Masukkan telur ke tengah wajan. Aduk hingga matang.
5. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus cabai, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
6. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
7. Masak nasi goreng hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan nasi goreng pedas gila.
Informasi Nutrisi:
1. Kalori: 534 kalori
2. Protein: 30 gram
3. Lemak: 12 gram
4. Karbohidrat: 79 gram
5. Serat: 3 gram
6. Kolesterol: 240 mg
7. Natrium: 1281 mg
Nasi goreng pedas gila adalah makanan yang cocok disajikan pada saat bersantai dengan teman-teman atau keluarga. Selamat mencoba!
